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Cet ensemble de vieilles vignes traditionnelles
du Mâconnais exposées à l’ouest,
produit un vin Macon Village Blanc souple, d’une
grande tenue en bouche.
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Elevage: 11 mois en fûts de chêne
Cépage: Chardonnay
Production: 12500 bouteilles
Surface: 2.5 hectares
Densité de plantation: 7500 pieds/ hectare
Rendement: 50 hectolitres/ hectare
Sol: Sol argilo-calcaire
Age des vignes: 40 ans |
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Mâcon Cruzille,
vins issus de l'agriculture biologique, vin bio certifié
Agriculture Biologique |
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