Domaine Guillot-Broux Vins bio à Mâcon-Cruzille, Bourgogne Le gîte du Domaine Guillot-Broux, en Bourgogne La presse parle de nos vins bio en Bourgogne...   Domaine Guillot-Broux, domaine en vins biologiques
vin bio Macon blanc
vin bio Macon Cruzille Blanc "la croix"
vin bio Macon grevilly Blanc "les genievrieres"
vin bio Macon chardonnay Blanc "les combettes"
vin bio Macon grevilly Blanc "les molieres"
vin bio Macon Cruzille Blanc "les perrieres"
vin bio Macon cruzille rouge
vin bio Macon cruzille rouge "Beaumont"
vin bio bourgogne rouge
vin bio bourgogne rouge "la myotte"
 
vin bio Macon Cruzille Blanc "la croix"
 

C’est la nouvelle cuvée du domaine créée pour le millésime 2008 ; nous aurons attendu plus de 17 ans avant de revendiquer le terroir sur cette cuvée. Le terroir des Genièvrières donne des vins rouges élégants aux parfums de violette et de petits fruits rouges. A découvrir !

Elevage: 11 mois en fûts de chêne
Cépage: Pinot noir
Production: 5 000 bouteilles
Surface: 1 hectare
Densité de plantation: 9 500 pieds / hectare
Rendement: 40 hectolitres/ hectare
Sol: argilo-calcaire (Bathonien)
Date de plantation : 1991


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