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"Les Combettes" quoique joignant
"Les Genièvrières", produisent
des vins totalement différents. Ce Macon Chardonnay
Blanc est un vin opulent et gras, onctueux sur des arômes
à dominantes grillés, avec un caractère
très généreux
Elevage: 11 mois en fûts de chêne
Cépage: Chardonnay
Production: 10 000 bouteilles
Surface: 1,50 hectares
Densité de plantation: 9 000 pieds/ hectare
Rendement: 50 hectolitres/ hectare
Sol: Argilo-calcaire. Le sous-sol est constitué
d'argile bleue très compacte.
Date de plantation : 1991 et 1995
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Mâcon Cruzille,
vins issus de l'agriculture biologique, vin bio certifié
Agriculture Biologique |
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