Nous sommes contrôlés et certifiés en agriculture biologique depuis 1991 : Par l'emploi d’engrais verts, la lutte naturelle contre les parasites, les labours et l’emploi de produits de traitements non polluants (produits à molécules actives stables) sans résidus dans les vins. Le respect de la vie microbienne des sols permet à la vigne, grâce aux micro-organismes d’aller puiser au bout des racines, tous les éléments nécessaires et indispensables à son bon équilibre, donc par la même, au bon équilibre du vin. D’une manière générale, la maladie est le signe d’un déséquilibre, aussi cherchons-nous d’avantage à répondre à ce déséquilibre, plutôt qu’à traiter les conséquences. Un bon vin se fait à la vigne et non au chai.

Mâcon Cruzille, vins issus de l'agriculture biologique, vin bio certifié Agriculture Biologique